Le craiceann álainn corcra go buí ombre agus feoil bhuí imeach, tá na fréamhacha stáirseacha seo ar cheann de na glasraí is tearcfhorbartha a fhásaimid. Tá siad milis agus beagán piobarach, brioscach nuair a bhíonn siad amh agus imeach nuair a bhíonn siad bruite. I measc buntáistí cothaitheacha eile, is foinse iontach snáithín, cailciam, iarainn, since, potaisiam, carotéin agus vitimíní C, E, K agus B6 iad rutabagas.
